魚へのこだわり
1.地元漁港から旬の活魚を調達
2.その日に仕入れた鮮度抜群な活魚を使用
3.高品質な活魚をお手頃価格でご提供

あっぱれで使用している活魚は、活魚販売所SAKANA connectionからお買い求めいただけます。

野菜へのこだわり
自社農園マルファームで栽培したこだわりの有機野菜を使用
もぎたて新鮮な季節の味をお届けします!